Итак, у вас есть замысел совместить кухню и гостиную. Необдуманно к такому вопросу подходить не стоит. Этот шаг требует заметного вложения финансов, усилий и времени. Тем более, что не для каждой семьи такая перепланировка жилья в конце концов может подойти.

Варианты совмещения

  • в квартире, где кухня и гостиная уже существуют отдельно, и требуется снос стен;
  • создание кухни-студии в ещё строящемся доме или квартире, где по проекту заранее предусмотрено под это свободное пространство;
  • перенос кухни в большую гостиную без сноса стен с последующим созданием на месте кухни другого функционального пространства, например, гардеробной или спальни.

Первое, с чем вы столкнетесь, если окончательно решите сделать комнату-студию из кухни и гостиной, это с необходимостью согласовать перепланировку квартиры с государственными органами. Новый проект квартиры и его согласование потребуют некоторых финансовых затрат и, к сожалению, достаточно долгого времени – от 3-х до 6-ти месяцев.

Если на пути вашего замысла встанет несущая стена, то это будет серьезным препятствием в деле перестройки. Далеко не всегда госорганы одобряют снос несущей стены. И даже, если есть одобрение, имейте ввиду, что стена сносится частично с дополнительным укреплением балками. И осуществить такие работы может только та строительная компания, которая имеет соответствующие допуски на подобный перечень работ.

Незаконное снесение несущих стен без согласования с госорганами может повлечь за собой ответственность. А халатно выполненные работы по сносу могут повлечь обрушение всего дома и гибель людей!!!

Причины для совмещения

  1. Желание иметь больше свободного пространства. И даже не с целью вместить дополнительные необходимые предметы мебели или бытовой техники, а просто потому, что вы любите большие пространства и вам просто необходимо иметь дома больше воздуха и света.

  1. Теснота. На крошечной кухне всегда неудобно готовить, да и больше двух-трех человек за одним столом в таком пространстве не может собраться. А если у вас большая семья, или вы любите часто принимать у себя гостей?

В случае миниатюрной гостиной невозможно поставить большой праздничный стол, а при раскладке дивана не остается места даже для нормального прохода. Вы обладатель хрущевки? Идея объединения кухни и гостиной точно для вас.

Возможно, что теснота кухни не позволяет вам установить хороший кухонный гарнитур со всеми функциональными возможностями, о которых мечтают многие хозяйки.

  1. И третья причина к совмещению кухни и гостиной – это желание иметь оригинальный интерьер. Некоторые современные стили сами по себе подразумевают пространства, когда кухня и гостиная являются одним помещением. Именно это диктует, например, стиль лофт.

Что же еще полезного можно извлечь из объединения пространства кухни и гостиной?

ПЛЮСЫ

  1. Расширение пространства, за счет чего улучшается функциональность помещения. Теперь можно поставить удобный кухонный гарнитур. А там, где размещалось только три человека за столом, как минимум на пару человек сможет сесть больше. И появляется возможность поставить стол большего размера, а значит усадить за него ещё больше людей.

  1. Когда вы принимаете гостей, вам не надо бегать из одного помещения в другое, перетаскивая посуду и блюда. Зачастую расстояние пробежки сокращается весьма значительно. Да и общение с гостями не прекращается, если вам пришлось “убежать на кухню”.
  2. Иногда совмещение, кроме увеличения основной полезной площади, дает возможность выкроить дополнительное пространство под кладовую, гардеробную или сделать нишу под холодильник.
  3. В комнате-студии удобно следить за детьми, которые могут играть в гостиной, когда вам необходимо быть у плиты. И с остальными домочадцами в таком случае больше контактов и общения.

  1. Необычный дизайн – это то, что легко создается при соединении гостиной и кухни. Появляется возможность поставить барную стойку, если вы давно мечтали о ней. Кроме прямых своих обязанностей, барная стойка станет отличным элементом разделения зон кухни и гостиной.

  1. В совмещенном помещении, как правило, добавляется больше естественного освещения за счет двух оконных проемов из разных когда-то пространств.

  1. Отпадает необходимость иметь два телевизора – один на кухне, один в гостиной. Хорошая плазменная ТВ-панель в гостиной обеспечит телевизионным контентом всех, кто на кухне и кто в зоне отдыха.

МИНУСЫ

  1. Один из самых главных недостатков объединения – это дополнительный мусор и запахи в гостиной. С запахом от плиты обычно неплохо справляется хорошая вытяжка. Но от запахов из духовки спастись уже труднее. Мусор будет постоянно ненароком перекочевывать из кухни в гостиную, и убираться придется чаще.
  2. Если у вас получилось не очень большое пространство комнаты-студии, то шум от льющейся воды, звуки работающих бытовых приборов станут препятствием для нормального просмотра телевизора. Его будет просто плохо слышно, в том числе и тем, кто сидит возле него. Чем больше площадь пространства и дальше телевизор от кухни, тем более слабое действие этого эффекта. Примите это во внимание.
  3. К минусам, связанным с телевизором, можно отнести и дополнительный соблазн есть во время его просмотра. Теперь телевизор неизбежно станет соучастником трапезы, чего диетологи и психологи не рекомендуют.

Надо отметить, что телевизор из-за особой формы помещения и его дизайна может и выпасть из поля зрения, находящихся на кухне. Заранее подумайте, насколько этот предмет бытовой техники важен для просмотра из кухонной зоны.

  1. Вид кухни теперь всегда должен быть чистым и симпатичным, чтобы не портить общий антураж при взгляде из гостиной. Гора немытой посуды, вид стиральной машины – всё это может испортить общий настрой, особенно, когда вас ожидает торжественный прием гостей, и хочется, чтобы все было на высшем уровне. Если у вас L-образная планировка кухни, то это поможет спрятать самую “грязную” рабочую зону из виду. Стиральную машину можно укрыть за дверцей нижнего ряда шкафов, а посуду сразу складывать в посудомойку или сразу мыть.
  1. Придется потерпеть некоторые неудобства, если ваши гости вдруг остались в вашей гостиной с ночевкой. Сварить с утра пораньше кофе или ночью сходить попить воды на кухню через спящих в гостиной людей будет несколько неудобно. Вам решать, на сколько это важный нюанс для вашей жизни и антиповод для совмещения гостиной с кухней.
  2. Как отмечалось выше, законодательные нормы для сноса стен, если у вас именно такой вариант совмещения, несколько разгрузят ваш кошелек и ваше терпение в ожидании проекта и его согласования в государственных органах. Строительная фирма, которая имеет допуск на снос и укрепление несущих стен, тоже увеличит ваш бюджет на ремонт.
  3. Учитывая минусы, связанные с запахом и грязной посудой, придется включить в статью расходов покупку хорошей вытяжки и, возможно, покупку посудомоечной машины.

Рекомендации

Рассмотрите вариант, где разрушать всю стену между кухней и гостиной не надо. Уберите только часть стены, сделав большой проем или арку. Возможно так вам будет комфортнее. Кухня останется как бы в отдельном пространстве, где будет скрыта рабочая зона с грязной посудой, а гостиная и домочадцы останутся на виду.

Если вы любите ковры, то подумайте заранее о том, чтобы отказаться от ковра или постелить тот, в котором очень короткий ворс. Потому что теперь ковер в гостиной будет чаще встречаться с мусором из кухни.

Несколько советов по зонированию кухни от гостиной. Визуальное отделение одной зоны от другой возможно с помощью следующих приемов:

  • барной стойки, как говорилось выше;
  • обычного обеденного стола;
  • стола-тумбы для готовки;
  • одно- или двухуровневого пола с единым или разным покрытием;
  • комнатных растений;
  • большого дивана;
  • стеллажей с открытым полками;
  • раздвижных дверей или перегородок;
  • светильниками.
  • потолками разного уровня;
  • большого аквариума на подставке-тумбе или встроенного в часть стены;

И напоследок

Если у вас однокомнатная квартира, и вы любите уединение, задумайтесь – стоит ли лишаться отдельной кухни, как возможности побыть хоть иногда в своем личном пространстве и заодно смотреть по телевизору только то, что интересно вам.

Совмещать или не совмещать? Все “за” и “против” приведены, осталось принять решение.

Дизайн кухни-гостиной: 100 самых удачных интерьеров

Сегодня мы рассмотрим эти и другие важные темы в аккомпанементе объемной фото-подборки.

Плюсы и минусы

Начнем с приятностей, которые принесет кухня, совмещенная с гостиной, а это:

  • удобство передвижения ввиду отсутствия дверей и стены;
  • «Все под рукой, и дети на виду» — важный момент для родителей;
  • приготовление еды и одновременное общение с семьей или друзьями – теперь вы вряд ли утратите мысль, вернувшись с кухни;
  • возможность организации вечеринок или принятия большего количества гостей;
  • вдвое больше дневного света;
  • появление места для размещения столовой зоны;
  • использование одного телевизора или стационарного телефона вместо поисков мест для их расположения в каждой из комнат.

Кстати, хорошие советы озвучивает в своем видео А. Земсков, рекомендуем к просмотру.

Что интересно, объединяют кухню и гостиную не только жители малогабаритных квартир, хотя для них этот вопрос наиболее актуален. Как видно на фото – кухня, совмещенная с гостиной – это не только возможность выиграть место.

Минусы нашей большой комнаты проигрывают плюсам по количеству:

  • распространение кухонных запахов и шумов;
  • чтобы снести стенку, перенести раковину или внести другие изменения в технический паспорт квартиры, вам потребуется разрешение БТИ;
  • использование устойчивых к повышенной влажности материалов, которые способны выдержать многократную уборку;
  • поддержание чистоты в обеих зонах – теперь вы не сможете отложить мытье посуды на потом.

А знаете, кто-то даже сочтет последний пункт плюсом и отличной мотивацией для регулярной уборки.

Позже мы расскажем, как преодолеть эти несложные препятствия. А пока – идем дальше.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1.Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2.Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3.Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4.Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5.Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6.Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7.Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

Выбор стиля для кухни, совмещенной с гостиной

Стилевое направление – важный фактор, который влияет на выбор материалов, дизайн мебели, стен, пола, потолка, количество декоративных элементов и стоимость ремонта. Подыскивая стиль оформления кухни, совмещенной с гостиной, можно ориентироваться на:

  • доминирующее в квартире направление;
  • конструктивные особенности пола, стен, оконных и дверных проемов;
  • предполагаемые затраты.

Объединенная с гостиной кухня может не стопроцентно соответствовать основному стилевому направлению квартиры, но точно не должна ему противоречить. Тут лучше сочетать друг с другом виды классических направлений или отдать предпочтение современным.

Изначальная отделка пола, стен и окон – тоже неплохая подсказка, которая, правда, не отменяет предыдущую. Зато такой подход снизит стоимость ремонтных работ.

К примеру, деревянные балки прекрасно впишутся в современный лофт и целый ряд деревенских стилей. Высокие потолки – прекрасный повод окружить себя роскошной обстановкой ренессанса, барокко или классики.

Кухня-гостиная в современных стилях

Бытовая техника, мебель-трансформер, странные, насыщенные цвета и контрасты, асимметрия, высокотехнологичные девайсы и минимум декора. Если вы обнаружили в этом списке свои предпочтения и слабости, это – намек на оформление в современном стиле.

Давайте выясним, чем нас удивит современный дизайн гостиной, совмещенной с кухней, рассмотрев популярные стилевые направления.

Лофт

Этот уроженец Соединенных Штатов довольно быстро ассимилировался в нашем климате. Кухня-гостиная в стиле лофт – отличный выбор для творческих личностей, не стремящихся окружить себя вычурностью и роскошью.

Отличительные особенности:

  • кирпичные или бетонные стены, необработанная штукатурка;
  • балки, кесоны на потолке белого, серого или коричневого цвета;
  • высокие потолки и огромные окна;
  • слегка грубоватая, но функциональная мебель;
  • подвесные светильники и поворотные споты;
  • никаких лишних стен или перегородок.

Совет: поскольку кухонный фартук из кирпича – не самая удачная идея, оформите его плиткой под кирпич или имитирующими водостойкими обоями.

Скандинавский стиль

Любите белый цвет или древесную обивку стен, натуральные материалы и простоту форм? Обратите внимание на оформление в скандинавском стиле. А если вам удастся обеспечить экологичность и максимум натурального освещения – чистота стиля будет гарантирована.

Кухня-гостиная в скандинавском стиле не отрицает присутствия потолочных балок и кирпичных стен, свойственных предыдущему направлению. Только кирпич здесь белый. Отличительная особенность стиля – подвесной светильник с необычным абажуром в столовой зоне, куда больше мягкой и теплой древесины, полная свобода действий в плане эко-декора.

Абажур из веточек, полки-дерево, ветка-вешалка – все это только приблизит вас к скандинавской обстановке.

Неоклассика

Вы уже убедились, что большая часть современной музыки несет в себе классические мотивы? Что-то подобное происходит с дизайном квартир, где классические элементы обретают стильный и современный вид.

Сдержанность, аккуратность, симметрия, зеркала, лепнина, вензеля, немного античности в сочетании с современными материалами и формами – вот что характеризует неоклассику. Это замечательный и наиболее подходящий выбор для ценителей изящности и традиций.

Минимализм

Минимализм – это современная элегантность, функциональность, монохромность, максимум открытого пространства и минимум декора.

Кухне-гостиной в стиле минимализм характерны прямые фасады мебели, строгие геометрические формы и ровные, не фактурные поверхности. Если ваше жизненное кредо – «ничего лишнего», пожалуй, этот стиль придуман специально для вас!

Хай-тек

Неровно дышите к новым технологиям и высокотехнологичным системам? Тогда вам больше подходит оформление в стиле хай-тек.

Ему присущи:

  • строгие линии;
  • прямые, простые, но вместе с этим весьма функциональные конструкции;
  • однотонность с небольшими насыщенными акцентами;
  • минимум натуральных материалов;
  • хромированные элементы;
  • высокая эргономичность;
  • никакого текстиля;
  • гладкие поверхности мебели, стен, пола и потолка.

Ну, а если современные направления вам не по душе, давайте вернемся к истокам.

Кухня-гостиная в классических (традиционных) стилях

Под классикой подразумевают целое семейство направлений, по сути отличающихся уровнем вычурности и авангардизма, цветовой палитрой и правильностью форм. Мы пройдемся по самым примечательным из них.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Это романтичное и очень нежное направление, названное в честь южно-французского региона, наполнит дом уютом и теплом. Кухня-гостиная в стиле «Прованс» — это изобилие дневного света, декора, текстиля, орнаментов, цветочных рисунков и мягкой, пастельной цветовой гаммы.

Для полного соответствия стилю мебель должна быть сделана из светлого крашеного дерева, при этом натуральные, искусственно состаренные материалы можно смело комбинировать с имитациями. Однотонное оформление стен разбавят шторы с клетчатым или цветочным принтом.

А коротенькие занавески под цвет скатерти или кухонного фартука заменят дверцы кухонного гарнитура.

Милые вазы и статуэтки, украшенные лентами бутылки и горшочки, кованые элементы, банты, кружева – если вы считаете, что красоты не бывает много, в этом стиле вы найдете себя.

В классическом стиле

Если вы:

  • обязаны во всем соответствовать высокому статусу;
  • хотите подчеркнуть свое благородное происхождение;
  • попросту не приемлете изменений и не готовы расстаться со старинными предметами интерьера;
  • считаете декор неотъемлемой частью уюта

– задумайтесь над оформлением в классическом стиле.

Он приемлет дорогие, благородные материалы в отделке пола, потолка, стен и мебели, симбиоз лаконичности и декоративности, изящность и строгую симметрию форм.

Классическая кухня, совмещенная с гостиной есть и будет находиться вне времени, что подтвердят эти фото.

Кантри

Рассмотрев прованс – разновидность французского кантри – было бы несправедливо не обратить внимание на другие национальные деревенские стили, объединенные простотой и уютом дизайна. Смысл стиля в возможности удрать от городской суеты, просто вернувшись домой.

Остается только выбрать близкую душе страну – свою родную или дальнюю, но любимую. Получается, что существует множество видов кантри — русский, итальянский, индийский, египетский, американский, японский, и отличаются они предметами, материалами и расцветками.

Но вот что между ними общего:

  • экоматериалы;
  • антикварные, винтажные вещицы;
  • вязаный, лоскутный, хэнд-мэйд текстиль;
  • аутентичные предметы декора;
  • нередко – круглый деревянный стол с «прабабушкиной» скатертью.

Арт-деко

Блестящее детище неоклассики и модерна, арт-деко – это изысканная комбинация стали, стекла, натуральной кожи, зеркал и шелка. Все это вполне может оказаться на вашей кухне, совмещенной с гостиной.

Самобытность стиля проявляется в сильном освещении, игре света и теней, многоступенчатости, контрастной полоске или клетке. Но стилевое убранство комнаты будет считаться завершенным и полностью соответствующим стилю при условии, в интерьере будут присутствовать предметы искусства и элементы роскоши.

Модерн

Специально для утонченных натур, ценителей эксклюзивных изделий и аксессуаров мы рассмотрим сказочный вариант стиля модерн (Тиффани).

Представьте, будто бы в классической кухне, совмещенной с гостиной. Теперь вы ассиметрично растягиваете двери и мебель, придав им изогнутых форм, добавляете витражей вместо стекла, оптических иллюзий на стены и потолок, делаете главенствующим сочетание белого и голубого цветов. Вы почти у цели!

Американскому модерну – а Тиффани носит и такое название – свойственны простота, элегантность, практичность, присутствие новейших технологий и предметов прикладного искусства.

Цветовые решения

При выборе цвета для кухни, совмещенной с гостиной, стоит принять во внимание:

  • стиль оформления;
  • правила сочетания цветов в интерьере;
  • личные предпочтения;
  • психологию цвета.

Последний пункт кто-то отнесет к разряду эзотерики, но это не так.
Если вы уже определились со стилем интерьера, пусть он вам и укажет на нужные сочетания. Для классики это – пастельные, нежные оттенки, разбавленные темно-коричневым или черным в меньшинстве.

Прованс любит нежно-голубой, розовый, светло-зеленый в сочетании с древесиной. Скандинавский стиль – это микс белого, серого и древесного. Кантри-стилям присущи национальные цвета. Арт-деко оформляют в черно-белом цвете, иногда — в бежево-коричневом или серебристо-черном.

Есть правила подбора цветов, связанные скорее не со стилем, а с пропорциями и количеством цветов, и вот они:

1.60х30х10 – это цветовая гармония. 60% пространства принадлежат основному цвету (отделке стен, мягкой мебели), 30 – дополнительному (фасады мебели), а 10% стоит посвятить акцентам.

2.Уравновешенный в цветовом плане интерьер представлен одним-двумя основными цветами и таким же количеством дополнительных расцветок либо акцентов.

Стоит ли следовать правилам – вам решать. Так или иначе, их нарушение только приветствуется последними тенденциями моды.

Начнем с главного, а это — цвет стен. Кухня-гостиная в белом цвете – решение универсальное и по-своему удобное. Так вы еще больше увеличите площадь помещения, а впоследствии сможете без труда его покрасить в любой другой цвет.

Минус только один – в кухонной зоне белизна быстро потеряет свою свежесть, поэтому будьте готовы к регулярному протиранию.

Более подходящим с этой точки зрения будет оформление в бежевом или в сером цвете. Такая расцветка стен – прекрасный фон для всех остальных цветов и большинства стилей.

В монохромных интерьерах акцентом станет необычный цвет обоев, украшенных фотопечатью или трехмерным изображением. Яркое, жизнерадостное и в то же время водостойкое оформление кухонного фартука – лучший подарок для каждой хозяйки.

Не забывайте, что темные цвета – пожиратели пространства, их нужно применять в меньшинстве. Модным украшением гостевой зоны станет акцентная стена, роль которой выполнит и разделяющая перегородка.

Оформление потолка чаще всего является цветовым продолжением стен, но есть и более современные варианты – комбинированные или двухуровневые потолки с ПВХ или сатиновыми полотнами. Глянцевое или фактурное покрытие гармонично дополнит кухонный гарнитур и обивку мягкой мебели в гостиной.

Оформление пола в белом цвете – очень смелое, но не совсем рациональное решение для кухни, а тем более – для гостиной. Более хитрым ходом будет белый «под мрамор» — с прожилками или вкраплениями, бежевый, коричневый, серый или черный. Полосатые, клетчатые варианты и пэчворк также весьма актуальны, но только не для очень пестрых интерьеров.

Цвет мебели на кухне должен перекликаться с элементами обстановки в гостиной. Привнести его туда можно, к примеру, при помощи элементов акцентной стены, текстиля или диванных подушек. Цвет, присутствующий на нескольких вертикальных поверхностях, не помешает перенести на одну из горизонталей, объединяя эти плоскости в одно целое.

Немного о психологии цвета: яркие, кричащие расцветки тонизируют, повышают аппетит и могут усложнить засыпание, и наиболее чувствительны к этому дети. Если они у вас есть, на всякий случай ознакомьтесь с характеристиками выбранной расцветки.

Практические нюансы и советы

Вы еще помните, что кухня, совмещенная с гостиной, обладает некоторыми недостатками? В этом разделе мы расскажем, что можно предпринять для их исключения, и поделимся другими полезными советами.

1.Чем детальнее будет продуман проект кухни, совмещенной с гостиной, тем лучшим окажется результат. Среди важных моментов, которые могут показаться странными – рост и вес членов семьи, кто вы – правша или левша, максимальное ожидаемое количество гостей или родственников.

2.Чтобы кухонные ароматы не возбуждали аппетит раньше времени, позаботьтесь о мощной вытяжке (куполе) или вентиляционной системе. Наклонная мини-модель подойдет только тем, кто готовит очень мало.

3.Если гостиная по совместительству играет роль спальни, важно обеспечить бесшумность кухонных приборов. Современная бытовая техника, к счастью, может похвастаться своей незаметностью в этом плане. Другой вариант – раздвижные двери или звукоизолирующие перегородки. Если вы чувствительны к солнечному свету, лучше выбрать светонепроницаемые шторы.

4.Современная бытовая техника не вписывается в выбранный вами стиль? Спрячьте ее за фасадами мебели и вопрос решен.

5.Освещение в кухне-гостиной должно соответствовать трем критериям — быть равномерным для всего пространства, особенно ярким – на кухне и в столовой зоне и атмосферным – в гостиной. Для последней будет как нельзя кстати натяжной потолок со светодиодной подсветкой.

6.Все используемые для отделки кухни-гостиной материалы должны обладать влагостойкостью — так они дольше вас будут радовать.

Идеальный дизайн кухни-гостиной – это волшебная смесь:

  • личных представлений о красоте и комфорте;
  • предпочтений семьи и друзей;
  • современных и долговечных материалов;
  • удобных и любимых вещей;
  • последних тенденций моды.

Что, в каких количествах, когда и куда добавлять – лучше вас не знает никто. Остается только одно – пожелать вам открыть свой тайный, никому не известный рецепт!

Стоит ли объединять кухню с гостиной: плюсы и минусы студии

Объединять или нет кухню с гостиной? Ответ на этот вопрос зависит не только от ваших желаний, основанных на штудировании глянцевых журналов, но и от количества домочадцев и площади квартиры. Многие дизайнеры считают, что, если жилье менее 100 кв. м и в нем постоянно находятся 4-5 человек, из-за создания единого пространства исчезнет зона отдыха. Совсем другое дело, если в квартире живет холостяк, бездетная пара или мама с ребенком. Правда, для того чтобы интерьер стал по-настоящему уютным, надо учесть все нюансы подобного дизайна.

Запах и дым

Главные проблемы любой кухни-гостиной – это запах и дым. Если на плите выкипит молоко, в духовке пережарится курочка или начнут подгорать блинчики, неприятными ароматами придется дышать всем обитателям квартиры. Поэтому на кухне, совмещенной с гостиной, должна быть мощная и желательно малошумная вытяжка, которая работает не в режиме рециркуляции (очищает воздух через фильтр и выбрасывает его обратно в помещение), а выводит кухонную грязь на улицу через общую систему вентиляции. Правда, воздуховод придется спрятать за шкафами, иначе испортится весь облик. По той же причине со всей серьезностью отнесись к дизайну самой вытяжки.
Даже самая лучшая вытяжка не решит проблему запаха, когда на кухне готовят 2-3 раза в день и что-нибудь вроде мяса со специями. В этом случае придется позаботиться не только о хорошей вытяжке. Тебе стоит приобрести технику, которая локально удерживает неприятные ароматы, – аэрогриль, пароварку и т. д.

Без духовки и телевизора

Гигантский белый холодильник, отдельно стоящая плита и прочая сильно выделяющаяся в интерьере техника могут помешать объединить кухню и гостиную. Поэтому ради маскировки выбирайте только встроенные в мебель приборы. Кстати, гарнитур в этом случае выполнит и роль звукоизолятора. Кроме того, имеет смысл обратить внимание на раздельные морозильные и холодильные камеры, чтобы не загромождать кухню шкафами типа пенал. В целях экономии места в квартирах-студиях многие также отказываются от духовки и телевизоров.
Планируя совмещенную с гостиной кухню, предусмотрите в шкафах место для мелкой техники. Если на столешнице будут стоять миксеры, тостеры, блендеры и прочие разномастные агрегаты, красоты интерьеру они не добавят.

Чистота и порядок

Очень приятно смотреть из гостиной на кухонную зону сразу после ремонта. Но как долго сохранится идеальный порядок? Хозяйке под рукой нужны баночки со специями, ложки-поварешки, полотенца, да и грязная посуда не всегда стремительно моется или прячется в посудомойку. А ведь даже пара лишних предметов на столешнице выглядят из гостиной как ужасный беспорядок. Чтобы избежать подобных проблем, откажитесь от открытых полочек, не размещайте рейлинги с большим количеством кухонных приспособлений и приучите себя сразу же после готовки мыть посуду и распихивать использованные вещи по шкафчикам.
Беспорядок особенно заметен на минималистичных кухнях хай-тек, требующих чистоты, как в операционной. Поэтому считается, что наиболее подходящий стиль для объединенного помещения – прованс, который вполне допускает легкий хаос и сочетание разных фактур.

Разделение зон

Чтобы разграничить зоны, кухню часто размещают на подиуме или делают над ней навесной потолок с точечными светильниками. Отделить рабоче-кулинарную часть от территории отдыха можно и с помощью различных перегородок. Например, гипсокартонных, но сделать их лучше не до потолка, иначе теряется весь смысл квартиры-студии, а высотой примерно 1-1,5 м. Иногда вместо перегородок используются стеллажи, секции со стеклянными полками и даже струящиеся водопады. Большой классический обеденный стол между кухней и гостиной также выполнит роль разделителя пространства.
Если в квартире нет места для стола, установите барную стойку. Она может быть пластиковой, деревянной, металлической, стеклянной.

Как создать гармонию

Есть разные приемы, как сделать объединенный интерьер действительно гармоничным. Самое главное – кухня, столовая и гостиная должны быть выдержаны в едином стиле и перекликаться друг с другом в цветовом решении. Скажем, если в зоне отдыха сделан деревянный пол, из такого же материала можно выполнить фасады для кухонных шкафчиков (или только нижних). Если вы не сильны в сложных сочетаниях фактур и оттенков, пойдите по более простому пути – выберите одинаковую корпусную мебель для гостиной и кухни и приобретите единую обивку для стульев в столовой и дивана в гостиной. Для тех, кто не хочет, чтобы в рабочей зоне выделялся кухонный фартук, стоит подобрать не классическую плитку, а керамику, имитирующую текстуру разных материалов – кожи, ткани, дерева. В стиле хай-тек хорошо смотрятся стекло (часто совершенно прозрачного, под который вставляют фотографии), металл или шлифованный бетон. Дополнительно расширит пространство и впишется практически в любой стиль зеркальный фартук.
Тем, кто мечтает максимально приблизить дизайн кухни к жилой зоне, имеет смысл отказаться от подвесных шкафов. Но тогда может возникнуть проблема размещения посуды и продуктов, поэтому хорошенько подумайте, сможете ли вы ради красоты интерьера лишиться мест для хранения.

Мнение специалиста

Арина Новикова, дизайнер Московского архитектурного центра
Если размеры квартиры-студии позволяют установить обеденный стол, лучше, если он будет со стеклянной столешницей, иначе своим объемом он «забьет» все пространство. При желании его можно дополнить прозрачными стульями. Вместо скатерти подойдут пластиковые или соломенные подставки под горячее. И вообще, увлекаться текстилем в квартире-студии я не советую. На окна лучше повесить жалюзи, а вместо классических кухонных полотенец использовать бумажные в рулонах.

Кухня гостиная плюсы и минусы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *