Применение красной рябины в ландшафтном дизайне

Ничто, пожалуй, так не оживляет унылый пейзаж поздней осенью, как яркие грозди красной рябины. Неудивительно, что это дерево всё больше находит применение в ландшафтном дизайне городских парков и частных приусадебных территорий. О том, как можно использовать декоративное растение для украшения сада или дачного участка вы узнаете из статьи.

Описание обыкновенной рябины

Рябина — это родовое название группы невысоких листопадных деревьев, включающей в себя более двух сотен разновидностей. Однако самым известным и распространённым видом является рябина обыкновенная, или, следуя научной терминологии, Sоrbus aucupаria.

С точки зрения ботанического описания растению характерны следующие признаки:

Высота дерева 5–10 м (иногда вырастает до 12 м)
Форма кроны Округлая, до 5 м в диаметре, лёгкая и ажурная
Кора Гладкая и серая с декоративным блеском, возможно присутствие коричневого или жёлтого оттенка. У молодых побегов немного красноватая, с небольшим опушением.
Почки Сильно опушенные, войлочные
Лист Длинный, до 20 см. Расположение очерёдное, строение непарноперистое, сложное. Каждый из 7–15 сегментов представляет собой отдельный овальный лист с заострённым кончиком, по краям и в верхней части зубчатый. Листовая поверхность матовая. Окрас листьев зелёный, в лицевой части более яркий и гладкий, с обратной — бледный, ворсистый. В осенний период листья становятся насыщенно жёлтыми.
Соцветие Щитковидное, густое и плотное. Крупное, диаметром около 10 см. Располагается на укороченных побегах по краям.
Цветки Мелкие, не более 1,5 см в диаметре. Состоят из пяти лепестков в форме широких треугольников. Аромат неприятный.
Плод Многосемянный, не раскрывающийся, с сочной мякотью. Форма шарообразная, до 1 см в диаметре. Цвет ярко-красный или красно-оранжевый.
Семена Мелкие, округлые
Корневая система Мочковатого типа, хорошо развита. В объёме достигает 5 м.

Разновидности рябины

В дикой природе встречаются две разновидности рябины обыкновенной — моравская, ареалом произрастания которой является главным образом Центральная Европа, и невежинская, распространённая большей частью в Восточной Европе.

Знаете ли вы? Слово «aucuparia» в названии вида имеет интересное происхождение. Оно состоит из двух корней — «avis», которое переводится как «птица», и «capere» — «привлекать». Это связано с тем, что в давние времена красные ягоды использовали в качестве приманки для поимки птиц.

Помимо дикорастущей формы Sоrbus aucupаria для украшения ландшафта используются и другие её сорта, в том числе выведенные искусственно.

Среди наиболее интересных сортов невежинского вида стоит обратить внимание на такие:

  1. «Алая крупная» — среднее по высоте дерево с пирамидальной кроной и крупными плодами слегка приплюснутой формы. Растение отличает высокая зимостойкость, скороплодность, урожайность и кисло-сладкий вкус ягод.
  2. «Бусинка» — низкорослый сорт (до 3 м), крона округлая и не очень плотная. Ягоды яркого рубинового цвета, по вкусу очень похожи на клюкву. Отличительная особенность — высокие требования к освещению.
  3. «Гранатная» — гибрид Sоrbus aucupаria и боярышника обыкновенного. Невысокое растение с очень крупными, размером с вишню, плодами. Вкус ягод терпковатый, не горчит.
  4. «Красавица» — результат скрещивания Sоrbus aucupаria с грушей. Высокое и раскидистое дерево с высокой урожайностью. Ягоды мелкие, имеют необычную для рябины овальную форму.
  5. «Кубовая» — урожайный морозостойкий сорт российского происхождения. Ягоды крупные, необычной «гранёной» формы.
  6. «Ликёрная» — гибрид мичуринской селекции. Получен в результате скрещивания двух видов рябины — обыкновенной и черноплодной. Дерево низкорослое, не выше 2 м, ягоды тёмные, почти чёрные.
  7. «Надежда» — низкое дерево с крупными плодами. Отличается высокой скороплодностью и богатым химическим составом ягод.
  8. «Невежинская сахарная» («Сахарная Петрова») — высокое дерево с мощной кроной. Отличается неприхотливостью и крепким иммунитетом. Плоды крупные и очень сладкие.
  9. «Рубиновая» — карликовый сорт, в высоту не превышающий 2 м. Крона раскидистая, плоды крупные, тёмно-красного (рубинового) цвета с приятным кисло-сладким вкусом.
  10. «Титан» — плод сложной селекционной работы. Для скрещивания были использованы Sоrbus aucupаria, груша и краснолистная яблоня. Полученный гибрид отличают тёмные цветки плодов с эффектным синеватым налётом и крупным размером.

Моравская разновидность в наших широтах приживается хуже, поэтому её использование в ландшафтном дизайне не так популярно.

Знаете ли вы? Плоды невежинской рябины используются для производства вина и настоек, но в названии напитка то ли в маркетинговых целях, то ли для упрощённого произношения был удалён один слог, в результате чего алкогольный продукт стал «Нежинским».

Тем не менее в качестве примеров сортов дерева можно упомянуть:

  1. «Apricot Lady» — сорт выведен в Великобритании. Отличительной особенностью является яркая окраска листьев в осенний период и жёлто-оранжевый цвет плодов.
  2. «Asplenifolia» — очень старый богемский сорт с декоративными листьями и красными плодами, богатыми витамином С.
  3. «Dirkenii» — рябина голландской селекции с необычной окраской листьев (сначала они имеют золотистый цвет и только по мере взросления становятся зелёными).
  4. «Fastigiata» — ещё один сорт из Нидерландов. Отличительная особенность — прямая крона, исключительно густая и плотная, а также очень блестящие листья. Плоды имеют красивый коралловый цвет, особенно эффектный в сочетании с тёмными листьями.
  5. «Fifiana» (также известна как «Xanthocarpa») — невысокое дерево с жёлтыми или оранжевыми несъедобными плодами.
  6. «Joseph Rock» — сорт завезён из Китая. Высокое дерево с плодами насыщенного янтарного цвета.
  7. «Pendula» — один из немногих сортов с плакучей формой кроны (достигается за счёт прививки гибрида на высокий штамб). Также есть ещё одна разновидность моравской рябины под названием «Pendula Variegata».
  8. «Nana» — очень необычный сорт, представляющий собой не дерево, а кустарник.
  9. «Rossica Major» — разновидность была завезена в Европу из России, в связи с чем и получила своё название. Основное отличие от рябины обыкновенной — ярко-красный цвет черешков.
  10. «Sheerwater Seedling» — дерево выведено в Британии, очень высокое, ветки направлены вверх, плоды мелкие.

Использование в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне красноплодная рябина используется в различных композиционных ролях. Дерево может высаживаться в качестве солитера либо являться частью тщательно продуманной группы, причём в обоих случаях выглядит оно очень выигрышно.

Солитер

Sоrbus aucupаria можно посадить в отдалении от других деревьев или кустарников, тем самым сделав акцент на собственной красоте и самодостаточности растения. Прекрасным вариантом станет размещение под рябиной скамейки для отдыха — в этом случае дерево создаст и тень, и романтическое настроение.

Узнайте подробнее, что такое солитеры и особенности их применения в ландшафтном дизайне.

Плакучие формы рябины также подходят для создания атмосферы уединения и покоя. С их помощью можно живописно оформить арочный вход в беседку, калитку и другие элементы хозяйственных построек.

Дополнительным аргументом для посадки рябины в роли солитера является то, что это дерево считается очень солнцелюбивым. В затенении оно теряет свою декоративность и заметно проигрывает сородичам, высаженным в более удачном месте.

Групповые посадки

Многообразие сортов рябины обыкновенной позволяет ландшафтным дизайнерам составлять яркие и неповторимые группы, включающие исключительно представителей данного вида дерева. Плакучие и прямостоящие, высокие и низкие, древовидные и кустарникообразные, густые и раскидистые, с красными, жёлтыми, оранжевыми или тёмно-вишнёвыми плодами всевозможных форм и размеров, — все эти характеристики творений многолетней селекционной работы, созданных на основе Sоrbus aucupаria, делают растение находкой для профессионалов в области ландшафтного дизайна и начинающих садоводов.

Важно! Одной из самых ярких и необычных форм использования рябины обыкновенной для украшения сада является прививка на один ствол нескольких сортов, отличающихся друг от друга цветом и размерами плодов. Такой подвой можно заказать уже привитым в специальном питомнике.

С другими многолетниками рябину также можно удачно комбинировать. Дерево неплохо смотрится как на переднем, так и на заднем или среднем плане различных групповых композиций, но при их составлении важно учитывать такой фактор, как сочетаемость.

С чем сочетается красная рябина

Рябина — растение с очень высокой зимостойкостью, поэтому её удобно комбинировать с хвойниками северных пород — елью, кедром, сосной, пихтой, туей или можжевельником. Осенью, когда ветви рябины обладают крупными гроздьями, такие группы в насыщенной цветовой гамме зелёного, жёлтого и красного выглядят невероятно эффектно и контрастно.

Читайте также, описание черноплодной рябины и её применение в ландшафтном дизайне.

Неплохо рябина может сочетаться с более низкорослыми многолетниками или декоративными травянистыми растениями, ведь в этом случае предотвращается риск недополучения деревом необходимых ему солнечных лучей.

Среди проверенных и наиболее удачных по сочетанию соседей рябины обыкновенной ландшафтные дизайнеры называют:

  • тополь, особенно чёрный;
  • ясень;
  • иву;
  • барбарис;
  • калину;
  • жимолость;
  • спирею.

Особенности выращивания дерева

В отличие от большинства плодовых деревьев, которые необходимо высаживать в молодом возрасте (обычно не старше 3 лет), рябина обыкновенная допускает и более позднюю пересадку. По этой причине юное дерево можно приобрести в трёх формах — обыкновенным саженцем, небольшим деревцем на подвое (процесс срастания должен быть полностью завершён) и так называемым крупномером.

Важно! Крупномерный саженец рябины — взрослое дерево, возраст которого может достигать 8 лет. Благодаря развитой корневой системе и сформированному иммунитету такое растение легко приживается даже в очень неблагоприятных климатических условиях.

Высаживать рябину следует ранней весной или поздней осенью. Минимально допустимая дистанция между саженцем и другими высокорослыми многолетниками должна составлять 5 м. Место лучше выбирать открытое и хорошо освещаемое.

К почве растение не требовательно, хотя идеальным вариантом является плодородный суглинок, не слишком лёгкий, чтобы влага сохранялась в земле как можно дольше. Взрослое дерево практически не нуждается в уходе, поэтому внимание нужно уделить саженцу только на протяжении первых нескольких лет.

Видео: Инструкция по посадке рябины

Агротехнические мероприятия включают в себя:

  • полив — 3-4 раза за сезон, в зависимости от погодных условий (чем прохладнее лето, тем реже растение поливают);
  • рыхление почвы и удаление сорняков;
  • подкормку — в весеннее время используются азотные удобрения, летом упор нужно сделать на калийной и фосфорной составляющей, а осенью, под перекопку, вносят органику;
  • очистку приствольного круга от растительных остатков в межсезонье и контроль за целостностью коры — эти меры необходимы в качестве профилактики заболеваний и повреждений вредителями (обрабатывать дерево ядохимикатами с этой целью не обязательно).

Для поддержания декоративных качеств рябины дерево также должно подвергаться прореживающей, санитарной, а по мере старения — омолаживающей обрезке.

Важно! Стричь рябину каждый год, как большинство других плодовых деревьев, нет необходимости. Достаточно проводить эту процедуру один раз в 3–5 лет, что является ещё одним плюсом в уходе за растением.

Преимущества и недостатки рябины для ландшафтного дизайна

  • Посадка рябины обыкновенной на приусадебном участке имеет ряд неоспоримых преимуществ, к которым, в частности, можно отнести:
  • декоративность, особенно осенью, когда территория оголяется, выглядит серой и унылой;
  • неприхотливость, отсутствие необходимости постоянного ухода;
  • морозостойкость (дерево нет нужды укрывать на зиму);
  • компактные размеры;
  • полезные и вкусные ягоды, которые можно использовать для приготовления различных заготовок, домашних алкогольных напитков, а также в качестве лекарственного сырья.

Но есть у рябины и один недостаток, который может понравиться не всем домовладельцам. Ягоды Sоrbus aucupаria являются излюбленным лакомством птиц, при этом пернатые, срывая грозди и расклёвывая их прямо на участке, в изобилии разбрасывают повсюду семена. В результате в самых неожиданных местах появляется многочисленная поросль, с которой приходится активно бороться.

Впрочем, опытные дачники отмечают, что с берёзой в этом плане проблем бывает ещё больше, поэтому рябина — не самый плохой вариант. К тому же, привлекая на свой участок птиц, садовод получает в их лице бесплатную «рабочую силу» в борьбе с вредными насекомыми, которые зимуют в коре деревьев или в почве, а весной становятся настоящим бедствием.

Узайте также о спирее с листьями, похожими на рябину.

При выборе растения для выращивания на своём участке многим землевладельцам приходится делать сложный выбор между декоративностью и функциональностью. Рябина красная является редким исключением, отлично совмещающим в себе обе характеристики. Эффектная и яркая внешность, неприхотливость, высокая морозостойкость, а также вкусные и полезные ягоды, которым можно найти разное применение в хозяйстве, — весомые аргументы для посадки уникального растения у себя на даче.

Рябина (латинское название — Sorbus) — это род растений, относящихся к трибе Яблоневые (лат. Rosales) в семействе Розовые (лат. Rosaceae). Растут они на юго-западе Азии и почти по всей Европе. На востоке распространены до Западной Сибири, на юге — до Северной Испании, Корсики, Сицилии, Северной Греции и Болгарии. В южной части Европы рябины изредка встречается в горах. Самый известный вид — Рябина обыкновенная (лат. Sorbus aucuparia).

Увидеть нетребовательные к почве растения можно в лиственных и хвойных лесах, на болотах и сухих каменных склонах. Они быстро заполняют перелоги, просеки, лесные опушки.

Описание растения

Sorbus — это летнезеленые кустарники и низкорослые деревья высотой в среднем 15 м. Отдельно стоящие экземпляры, на которые не падает тень конкурирующих видов, вырастают до 25–30 м. Возраст представителей рода Sorbus обычно достигает 80 лет, но иногда (в основном в горах) они доживают до 120 лет. В первые 20 лет деревья и кустарники растут относительно быстро, затем рост останавливается.

Фото: как растут ягоды рябины

Деревья рябины стройные, с овальной или круглой, неплотной кроной нерегулярной формы. Ствол цилиндрической формы. Ветви отстоят от него или направлены диагонально.

Кора рябины

Гладкая, блестящая кора молодых растений от желтоватого до зеленовато-серого цвета, покрыта продолговатыми чечевичками, которые обеспечивают газообмен. С возрастом она приобретает серую матовую или коричневую окраску и растрескивающуюся структуру. У некоторых экземпляров в преклонном возрасте ствол в нижней части становится черноватым. Молодые побеги обычно мохнатые, пепельно-серого цвета.

Листья рябины

Очередно расположенные на ветках листья простые или непарноперистые, разделенные на черешок и продолговато-эллиптические пластинки с короткими черешочком, заостренной верхушкой и округленным основанием. Край в основном пильчатый, реже — сплошной. Верхняя сторона пластинок гладкая, зеленого цвета, а нижняя — серо-зеленая, у отдельных видов с легким бело-войлочным покровом. Прилистники обычно рано опадают.

Фото: листья рябины осенью

Цветки рябины

В зависимости от вида растение цветет весной или летом. Соцветия — щитковидные метелки, в которых собрано множество мелких цветков, издающих интенсивный специфический аромат. Оси соцветий сплошь покрыты волосками (ssp. Aucuparia) или почти голые (ssp. Glabrata).

Двуполые цветки диаметром около 10 мм, радиальносимметричные, с двойным околоцветником. Пять чашелистиков гладкие или волосистые, яйцевидные или заостренные, короткой треугольной формы, длиной от 1,5 до 1,8 мм. При созревании плодов они сохраняют свою мясистую консистенцию.

Фото цветущей рябины

Пять несросшихся белых, кремово-белых или розоватых лепестков длиной 3–5 мм, округло-эллиптической формы или широкояйцевидные, гладкие или опушенные. Длина 20–25 (редко 44-х) тычинок, расположенных в 2–3 круга, почти такая же, как и лепестков. Пыльники яйцевидные или почти круглые. Внизу — 2–5 плодолистиков, свободных или сросшихся между собой и приросших к гипантию. Пестики с тремя столбиками, голые или опушенные.

Плоды рябины

Плоды — маленькие яблочки от яйцевидной или округлой до эллипсоидной или продолговатой формы, гладкие или покрыты волосками. Бывают белого, желтого, розового, коричневого, оранжевого и желтого цвета.

Созревают в августе, сентябре или октябре и нередко остаются на ветках до зимы. Наверху у рябины, как и у яблок, сохраняется 5 чашелистиков. В каждом из 2–7 камер семенного гнезда содержится 1–2 семя.

До морозов свежие плоды кислые, терпкие и горьковатые. После первых заморозков горечь пропадает, они становятся кисло-сладкими и употребляются в пищу птицами, белками и другими животными. У разновидности Sorbus aucuparia, известной под названием «Невежинская», плоды сладкие и до морозов. Интересен крымский сорт Sorbus domestica, с крупными (до 3 см), приятными на вкус плодами.

Фото: рябина зимой

Интересные факты

1. Согласно древесному гороскопу кельтов, рябина наряду с яблоней, орехом и елью относится к древам жизни. Родившимся под ее знаком людям кельты приписывали уникальную способность приспосабливаться к тяжелым условиям. Они высаживали растения рядом со святилищами и сделали их символом пробуждения после темного зимнего времени.

2. У германцев рябина считалась священной и ассоциировалась с богом Тором. В сочинении Снорри Стурлусона «Эдда» описывается, как Тор выбрался из реки Вимур, ухватившись за ветку дерева.

3. В Рудных горах рябина имеет статус национального дерева и воспевается в австрийской народной песне Vuglbärbaam.

4. Ирландская поговорка гласит, что рябина защищает от молний и колдовства. Шотландцы сажают растения перед домом для отпугивания ведьм.

5. Жители Руси верили, что в кронах деревьев спрятаны молнии бога Перуна. Тех, кто их обижает, ожидало страшное наказание. Если ветки ломали для проведения ритуалов или украшения дома, у растения обязательно просили прощения.

Польза и вред рябины для организма

Чем полезна рябина

Маленькие яблочки обладают антибактериальным, мочегонным, кровоочищающим и вяжущим свойствами. Количество содержащегося в них витамина С (до 200 мг на 100 г) при варке уменьшается только на треть, поэтому рябиновые компоты, желе и джемы рекомендуется есть для укрепления иммунитета, при дефиците аскорбиновой кислоты в организме и простуде. Раньше рябина была важным средством от цинги.

Другие оздоравливающие свойства плодов

  1. Провитамин A — каротин, которого в красных и оранжевых яблочках больше, чем в моркови, оказывает положительное воздействие на кожу.
  2. Из присутствующей в рябине сорбозы получают сорбит — натуральный заменитель сахара для диабетиков. Название указывает на происхождение растения.
  3. При бронхите и легочных болезнях, включая воспаление легких, помогает свежевыдавленный сок, смешанный с медом.
  4. Певцы и ораторы использовали рябину для сохранения эластичности голосовых связок. Согласно швейцарскому священнику Иоганну Кюнцле, лечившему людей травами, плоды помогают растворить вязкую слизь на связках и таким образом избавляют от охриплости.
  5. В доказательной медицине вытяжка из Sorbus acuparia вводится внутривенно для снижения внутриглазного давления при глаукоме.

Лечение листьями и цветками

Натуропаты приписывают лечебные свойства листьям и цветкам. Средства из них применяют при недугах органов пищеварительной системы (особенно желчного пузыря), геморрое, ревматизме и подагре. Из сушеных делают чай против кашля, бронхита и расстройства желудка. Полезные свойства подтверждены на практике, но учеными пока не доказаны.

Вредные свойства рябины и противопоказания

В народе считается, что плоды ядовиты, но это спорный вопрос. Во многих видах действительно содержится парасорбиновая кислота, вызывающая проблемы с желудком. Однако при варке это вещество преобразуется в сорбиновую кислоту, которая хорошо переносится организмом. Поэтому проваренные яблочки рябины безвредны даже в больших количествах. Из них рекомендуется удалить семена, протерев сквозь сито. Съесть слишком много сырых плодов невозможно, поскольку они слишком горькие и терпкие.

Состав и калорийность рябины

В 100 граммах красных плодов рябины содржится 99 ккал и 6 г балластных веществ. В больших количествах присутствует незаменимые аминокислоты (835 мг), в том числе лейцин (130 мг) и аргинин (107 мг).

Макроэлементы:

  • вода — 67 г;
  • углеводы — 20 г;
  • жиры — 2 г;
  • белки — 2 г.

Витамины:

  • C — 98 мг;
  • E — 500 мкг;
  • B1 — 30 мкг;
  • B2 — 60 мкг;
  • B3 — 200 мкг;
  • B5 — 100 мкг;
  • B6 — 50 мкг;
  • B7 — 9 мкг;
  • фолиевая кислота — 9 мкг;
  • K — 10 мкг.

Минеральные вещества:

Жирные кислоты:

  • насыщенные — 120 мг;
  • простые ненасыщенные — 248 мг;
  • полиненасыщенные — 1232 мг.

Выращивание и уход за красной рябиной

Яркие ягоды рябины обыкновенной, похожие на гроздья, привлекают пернатых, поэтому раньше ими пользовались в качестве приманки. Сегодня плоды повсеместно применяются в домашнем хозяйстве и в нетрадиционном лечении, а деревья служат элементом декора для дач и приусадебных участков.

Длительность вегетации растения – от 80 до 200 лет. Обычно оно произрастает в виде дерева или кустарника не выше 10 м, но в гористой местности могут встречаться и низкорослые экземпляры.

Крона имеет форму купола. Кора – желтовато-серая либо коричневатая, блестящая и гладкая. Листовая пластина взрослого дерева вытянута на 20 см в длину и включает 7–15 продолговатых листиков с зубчатым краем. Летом листва зеленая; осенью ее цвет становится золотисто-красным.

Период цветения – конец мая и начало июня. Беловатые мелкие цветочки объединены в пышные соцветия, диаметр которых составляет около 12 см. Ягоды вызревают в последние дни августа или в первые недели сентября. Они представлены сочными оранжевыми либо красными яблочками, обладающими терпким сладковатым вкусом. Внутри них – маленькие круглые семена.

Где растет красная обыкновенная рябина

Дерево любит умеренный климат. В России оно растет повсеместно в степных и лесостепных полосах. Много рябиновых деревьев можно увидеть на украинских территориях и в Белоруссии.

Рябиновые деревья не формируют густых зарослей, а растут в виде обособленных экземпляров. Их можно найти на опушках и полянах лиственных лесов, среди кустарников.

Дерево прекрасно переживает заморозки и не реагирует на тень. Поэтому его можно культивировать как на затененных, так и на солнечных местах, предпочтительно влажных. Рябиновое дерево не приветствует бурьян, а также плотную утрамбовку почвы вокруг ствола. Предпочитает культивацию на суглинках и песчаниках.

Для посадки на открытую местность подойдут однолетние или двухлетние саженцы. Растут они быстро, поэтому можно сажать их ранней весной либо в середине осени. Посадочной яме нужно соответствовать по размеру корневой части деревца. Диаметр ее в среднем колеблется в пределах 0,5–0,7 м, а глубина – 0,6–1 м. Расстояние между саженцами должно составлять минимум 5 или 6 м.

На дно посадочной ямы можно положить:

  • 8–9 кг перегноя;
  • 0,4–0,5 кг суперфосфата;
  • 80–120 г соли калия;
  • 15–25-сантиметровый слой щебенки для дренажа.

После посадки и утрамбовки земли корневой перешеек деревца должен находиться на уровне грунта.

Уход за недавно высаженным саженцем включает:

  1. Регулярный полив.
  2. Обрезку поломанных веточек.
  3. Вскапывание земли вокруг дерева.
  4. Удобрение (начиная с третьего-четвертого года).
  5. Лечение заболеваний.
  6. Уничтожение вредителей.

Признаки болезней обычно становятся выраженными в мае или июне. Растение подвержено:

  • мучнистой росе;
  • антракнозу;
  • серой пятнистости;
  • кольцевой мозаике;
  • парше;
  • некрозам.

К болезням склонны ослабленные деревья. Здоровый саженец, за которым правильно ухаживают, поражается ими крайне редко. Необходимо регулярно осматривать деревья, чтобы вовремя обнаружить болезнь и начать лечение. Два последних заболевания неизлечимы. Поэтому большое внимание нужно уделять предпосадочной подготовке почвы.

Наибольший урон рябине наносят птицы, питающиеся ее ягодами. Кроме того, к числу вредителей можно отнести:

  • жуков-короедов и пилильщиков;
  • гусениц бабочек;
  • тлю;
  • моль;
  • клещей.

Их уничтожают химическими инсектицидами.

Рябиновое дерево размножают вегетативным способом (черенками, отводами, порослью) или семенами. Второй вариант намного проще и не требует от садовода особых умений и сил. Высаживание семян в землю производится в марте или в середине октября.

В природе обнаружено около 90 видов рябин. Одни выращиваются для сбора урожая, а другие – с декоративной целью.

Рябина бузинолистная sorbus sambucifolia

Это дерево распространено на дальнем Востоке. Представляет собой куст до 2 м высотой. Ягоды достигают 1,6 см в диаметре, сочные, имеют кисло-сладкий вкус и приятный запах.

Рябина глоговина sorbus torminalis или берека лечебная

Произрастает в горах Кавказа, на Крымском полуострове, в Турции и в южных областях Украины. Растет маленькими группками или отдельными деревьями, достигающими 20 метров в высоту. Кора – темно-сероватая, покрытая продольными трещинками. Плоды оранжевые либо светло-красные, дорастающие до двухсантиметрового диаметра, постепенно меняют окраску на буроватую. Не переносит долгое отсутствие дождя.

Рябина домашняя sorbus domestica или рябина крупноплодная крымская

Медленно растет, достигая 16-метровой высоты. Ягоды вырастают до 3 см в поперечном сечении, окрашены в красный, желтовато-зеленоватый или буроватый цвет, терпко-сладковатого вкуса, содержат каменистые вкрапления. Устойчива к длительному отсутствию влаги и к вредным насекомым.

Рябина круглолистная sorbus aria или ария или рябина мучнистая

Произрастает в горной местности. Молоденькие листики – войлочно-белые, но по мере роста делаются зелеными, а осенью обретают цвет бронзы. Шаровидные ягоды – кисло-сладкие, до 1,7 см в поперечнике, цвет их – розовато- либо красновато-оранжевый. Известны ее садовые подвиды:

  • Хризофилла;
  • Маджестика;
  • Декайсне;
  • Манифика;
  • съедобная.

Рябина гибридная sorbus x hybrida

Растение являет собой результат скрещивания деревьев двух видов. Среди садоводов пользуется популярностью тюрингская разновидность, выведенная путем гибридизации красной рябины с круглолистной.

Рябина обыкновенная красная

Самый распространенный вид растения, имеющий длинный перечень декоративных подвидов, которые служат украшением окружающего ландшафта на протяжении всего своего вегетативного периода. Деревья отличаются формами крон, оттенками листьев и ягод. Среди декоративных форм растения можно упомянуть наиболее известные:

Лучшие сорта рябины красной

Более всего пользуются спросом сорта:

  • Солнечная;
  • Титан;
  • Шими Глоу;
  • Джерминс;
  • Фастигиата;
  • Сорбинка;
  • Вефед;
  • Ред Тип и пр.

Эти деревья нередко используют в украшении ландшафта. Они отлично выглядят как изолированно, так и в комплексе с другими плодово-ягодными насаждениями. Осенью они будут очень выгодно отличаться своей яркостью на фоне однотонных хвойных культур.

Плакучими видами растения можно оформить арки или беседки. А с помощью посаженных вдоль забора кустарниковых форм красиво будет смотреться рябиновая изгородь, разбавленная цветами. Рябина подчеркнет красоту растущих рядом калины красной, розы, барбариса и черемухи.

Свойства рябины вред и польза

Нужно отметить, что данная культура – не только очень симпатична, но и необходима для здоровья человека.

Пользу при лечении множества заболеваний способны принести почти все части дерева: ягоды, зелень, кора и цветы. Отвар коры снижает артериальное давление; настои плодов и цветов нашли применение в борьбе с простудой, расстройствами пищеварения и нарушениями обмена веществ. Настойку рябиновых листьев назначают при цинге – выяснено, что в них содержится много витамина С.

Ягоды оказывают следующее целебное действие:

  • кровообразующее;
  • потогонное;
  • заживляющее раны;
  • снимающее отеки;
  • желче- и мочегонное.

Прием рябинового сока внутрь хорошо помогает при атеросклерозе, заболеваниях кровеносной системы, ревматизме и подагре. Целебное действие он оказывает при смазывании им кожных ран, бородавок и ожогов.

Для наружного применения рябины красной противопоказаний нет. Внутрь принимать ягоды и напитки на основе растения противопоказано лишь больным, страдающим тяжелыми сердечно-сосудистыми заболеваниями. С учетом свойства ягод сгущать кровь рябина противопоказана людям со склонностью к тромбообразованию и нарушениями свертываемости крови.

Рябина – очень популярная декоративная культура, которая отличается высокой устойчивостью к отрицательным температурам, вредителям, заболеваниям и стрессам. Цветет рябина весной, но в зависимости от погодных условий, влажности воздуха, грунта и прочих факторов этот процесс может сдвигаться в сторону первого летнего месяца. Цветы и плоды обычно развиваются на четвертый год после высадки, однако в случае несоблюдения определенных правил и рекомендаций дерево может приостановить развитие и даже погибнуть.

Особенности цветения рябины

Обыкновенная рябина цветет весной небольшими белыми цветами, собранными в крупные соцветия.

У рябины малоприятный аромат, напоминающий рыбный запах

Некоторые сорта отличаются более крупными цветами, собранными в метелки, источающие душистый аромат. У кашемировидной рябины розовато-белые соцветия, у сорта Вилмора – мутновато-белые, а у мучнистой или круглолистной – белые и красные соответственно.

Когда цветет рябина, в каком месяце

Цветет рябина с конца весны до наступления лета, это зависит от погоды, количества атмосферных осадков и прочих факторов. Точный срок появления цветов весной предсказать сложно, поскольку культура отличается высокой чувствительностью к колебаниям температур, хотя и считается морозоустойчивой. Погодные условия в центральных и южных регионах теплые, поэтому рябина зацветает на две недели раньше, чем в северных регионах. Осенью цветет рябина очень редко. Это случается при резких климатических переменах.

Как цветет рябина

Чтобы оценить все великолепие крупных гроздей, которые усыпают крону дерева, достаточно взглянуть на фото цветущей рябины. Мохнатые соцветия рябины с внушительным количеством тычинок с пестиками во время цветения весной выглядят намного более пышными, чем у черемухи.

Культура отличается многочисленными пятилопастными цветами, которые собраны в щиток

Соцветие выглядит как видоизмененная метелка с короткими междоузлиями.

Какие цветы у рябины

Тип соцветия у рябины – щиток. Этот вид относится к числу простых, поскольку его цветы отделены от общего стебля. После опадания лепестков, расположенных на цветке, тычинки высыхают, а у завязи пестика, несущей чашелистики-зубчики, начинается период бурного разрастания. Когда культура цветет весной, об этом можно узнать по интенсивному аромату, который распространяется на несколько сотен метров.

У обыкновенной

Соцветия обыкновенной рябины отличаются белой, розоватой или грязновато-белой расцветкой. Являются щитковидными, вырастают до 11 см в диаметре, выглядят как видоизмененная метелка. Цветоложе обладает узкоподобной формой в виде чашки, на которой присутствует пять широкоугольных чашелистиков с речниками. Весной соцветия имеют резкий, неприятный запах.

У черноплодной

Цветы черноплодной рябины представляют собой соцветия крупных размеров, которые принято называть зонтиками.

У каждого из зонтиков насчитывается до двух десятков небольших цветков белой расцветки с душистым приятным запахом

Несколько причин, почему рябина не цветет

Если рябина не цветет весной или в начале июня, объяснением могут выступать самые разные причины. Губительным для культуры считается слишком влажный воздух и грунт. Лучше всего подходят песчаные и супесчаные почвы, черноземы, а также средние и облегченные суглинки, способные хорошо удерживать воду. Несмотря на неприхотливость и высокую стрессоустойчивость, рябина может не зацвести весной из-за различных факторов.

Нарушение правил посадки и ухода

Дерево не переносит слишком соленых и заболоченных участков, сажать его рекомендуется на краю сада

Культура цветет весной и в начале лета без проблем и задержек в том случае, если для ее посадки было выбрано место с достаточным солнечным освещением и соблюдены простые условия.

Важно! Для полноценного развития дереву требуется искусственное ограничение в росте и периодическая обрезка верхушки в осеннее время.

Культура практически не нуждается в удобрениях и подкормках, если опавшую листву под ней оставлять на месте. В засушливый период дереву необходим хороший полив, а вокруг ствола нужно периодически рыхлить почву.

Погодные условия

Рябина является устойчивой к морозам культурой, но во время суровой зимы ей необходимо дополнительное укрытие. Почву вокруг мульчируют, а ствол поможет защитить мешковина, лутрасил или спанбонд. Продолжительная засуха негативно сказывается на темпах роста. Если дерево не цветет весной, причиной может быть недостаточное увлажнение и скудный полив. Дождливая погода также может негативно повлиять на культуру, вызвав замедление роста и позднее цветение.

Вредители и заболевания

Если дерево не цветет весной, причиной тому могут быть вредители. Наибольшая опасность для культуры – муравьи, разносящие тлю. Из-за них не только затормаживается процесс начала цветения, но и закручивается верхушка кроны. Предотвратить распространение муравьев можно с помощью ловчего пояса с применением садового клея. Если тля поразила побеги, избавиться от нее помогут специальные препараты-инсектициды. Навредить дереву могут также клещ, гусеница или пилильщик. В целом культура является устойчивой к заболеваниям, и при грамотном уходе серьезных проблем с ней не наблюдается.

Распространенным вирусным заболеванием, поражающим цветущее дерево, является кольцевая мозаика Внимание! Эффективные методы борьбы с этой болезнью на текущий момент не известны

В редких случаях культура не цветет весной по причине поражения грибком, который выглядит как белый налет на листьях и плодах, легко снимающийся пальцами. Выпуклые пятна с буроватым оттенком на листовых пластинах также указывают на грибковое заболевание, известное как ржавчина. Оно отличается очень быстрым распространением, и если не приложить соответствующих мер, дерево может погибнуть из-за дефицита микроэлементов и питательных веществ. При первых признаках поражения нужно провести обработку бордосской жидкостью.

Отсутствие опылителей

Резкий запах, который многим кажется отталкивающим, весной привлекает пчел, опыляющих культуру

Если дерево не цветет весной, проблема может заключаться в отсутствии опылителей. Подавляющая часть сортов рябины относится к самобесплодным. Обеспечить деревьям перекрестное опыление проще всего путем выращивания нескольких сортов на одном участке. Высаживать их нужно неподалеку друг от друга. Решить проблему в случае отсутствия опылителей можно посредством прививки черенка другого сорта.

Что делать, если рябина не цветет, а причина не установлена

Рябина в цвету весной – завораживающее зрелище, способное украсить любой садовый участок. Если с наступлением июня процесс цветения так и не начался, необходимо предпринять шаги по спасению дерева. Нужно удалить со ствола сухие и поврежденные ветки и выполнить проверку целостности коры. Затем следует осмотреть дерево на наличие гусениц и ночных бабочек, вредящих листьям и соцветиям, и обработать рябину Карбофосом или Цианоксом (при необходимости).

Цветет рябина весной к тому моменту, когда погода становится теплой, без резких перепадов температуры. В народных преданиях, дошедших из глубокой древности, дерево считается оберегом от злых духов и барьером, ограждающим хозяев от недоброжелателей. Если саженец так и не зацвел весной, это обернется отсутствием урожая осенью. Рябине нужно помочь, обработав ее от насекомых и болезней.

Рябина: посадка и уход, виды и сорта

НатальяКатегория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 18 февраля 2019Дополнено: 23 сентября 2019

Рябина (лат. Sorbus) является родом древесных растений трибы Яблоневые семейства Розовые, в котором по разным сведениям насчитывается от 80 до 100 видов. А растение рябина обыкновенная, или красная (лат. Sorbus aucuparia) – плодовое дерево, вид рода Рябина, широко распространенный почти по всей Европе, в Передней Азии и на Кавказе. Ареал вида доходит до Крайнего Севера, а в горах рябина красная уже в виде кустарника поднимается до границы растительности. Родовое название sorbus происходит из кельтского языка, переводится, как «терпкий, горький» и характеризует вкус плодов рябины. Видовое название происходит от латинских слов, в переводе означающих «птица» и «ловить»: плоды рябины привлекали птиц и использовались для их приманки.

С давних пор рябина являлась частью культуры славян, скандинавов и кельтов, которые наделяли ее магической силой: считалось, что она покровительствовала воинам в боях, защищала от мира мертвых и от колдовства. Ягода рябины с нижней стороны выглядит как равносторонняя пятиконечная звезда – один из древнейших языческих символов защиты. Во время свадьбы рябиновые листья клали в обувь новобрачным, из ее древесины изготавливали дорожные посохи. Рябину сажали рядом с жилищем, и повредить или погубить дерево считалось очень плохой приметой.

Посадка и уход за рябиной

  • Цветение: обычно в середине мая.
  • Посадка: до начала сокодвижения весной или в период листопада.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: плодородная, хорошо дренированная, средне- или легкосуглинистая.
  • Полив: обязательный и частый после посадки, ежегодно в начале вегетации, за 2-3 недели до сбора урожая, через 2-3 недели после сбора. Расход воды – 2-3 ведра на одно дерево.
  • Подкормки: начиная с третьего года после посадки: весной – перегноем и аммиачной селитрой, в первые дни лета – раствором коровяка (1:5), птичьего помета (1:10) или Агролайфа (в соответствии с инструкцией), а в конце лета – древесной золой и суперфосфатом.
  • Обрезка: ранней весной.
  • Размножение: прививкой, зелеными и одревесневшими черенками, порослью и отводками.
  • Вредители: долгоносики, яблоневые плодовые пилильщики, пяденицы, рябиновые галловые клещи, короеды, зеленая яблонная тля, щитовки.
  • Болезни: антракноз, септориоз, бурая и серая пятнистости, мучнистая роса, монилиоз, парша, ржавчина, некрозы (черный, нектриевый и цитоспоровый) и вирусная кольцевая мозаика.
  • Свойства: является лекарственным растением, плоды которого обладают желчегонным, потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием.

Подробно о выращивании рябины читайте ниже

Дерево рябина – описание

Рябина обыкновенная представляет собой дерево или кустарник и достигает в высоту не более 12 м. Крона у нее округлая, побеги опушенные, серовато-красные. Кора взрослых растений гладкая, блестящая, желто-серая или серо-коричневая. Очередные непарноперистые листья рябины достигают в длину 20 см и состоят из 7-15 вытянутых, зубчатых по краю заостренных листочков, зеленых и матовых с верхней стороны и более светлых и опушенных с нижней. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.

Многочисленные белые пятичленные цветки рябины с не очень приятным запахом собраны в густые конечные щитки диаметром до 10 см. Плод – оранжево-красное сочное яблоко до 1 см в поперечнике. Цветение рябины начинается в мае или июне, а плоды созревают к концу лета или к началу осени.

Рябина плохо переносит загазованность и задымленность воздуха, а также переувлажнение и заболоченность почвы.

Древесина рябины тверда и упруга, но при этом хорошо поддается обработке. С древности из нее делали веретена и руны. Из плодов рябины производят краситель для ткани.

Посадка рябины

Поскольку дерево рябина вырастает довольно высоким, разумно сажать его на границе сада, чтобы оно не затеняло участок. Почвы рябина предпочитает плодородные (средние и легкие суглинки, хорошо удерживающие влагу) однако нормально растет и в более скудных грунтах. Сажают рябину, как и другие плодовые деревья, весной, до начала сокодвижения, или осенью, в период листопада. Если вы рассчитываете собирать урожай ягод, то высаживайте сразу несколько сортов.

Выбирая саженцы рябины, обратите внимание на состояние их корневой системы: она должна быть хорошо развитой и здоровой, то есть иметь 2-3 основных разветвления длиной более 20 см. Если корни у растения обветренные и сухие, лучше такой посадочный материал не покупать. Кора саженца должна быть гладкой, а не сморщенной. Оторвите небольшой кусочек коры и посмотрите на ее внутреннюю сторону: она должна быть зеленой, а не коричневой, как у мертвого растения. Готовят саженцы к посадке, удаляя больные, подсушенные и надломленные корешки и побеги. Перед осенней посадкой также удаляют с веток саженца листья, стараясь не повредить почки в их пазухах.

Саженцы рябины располагают на участке с интервалом 4-6 м друг от друга и от других деревьев. Глубина и диаметр ямы – 60-80 см. Заготовьте смесь из 5 кг торфокомпоста и верхнего слоя почвы, добавьте в нее 2-3 лопаты перепревшего навоза, 200 г суперфосфата и 100 г древесной золы и хорошо все перемешайте. Заполните ямы этой смесью на треть, затем до половины засыпьте котлован обычной землей, вылейте в него ведро воды и дайте ей впитаться.

Обмакните корни саженца в глиняную болтушку, поместите его в центр ямы и заполните пространство оставшейся почвенной смесью или почвой из верхнего слоя грунта. После посадки хорошо уплотните поверхность вокруг саженца и полейте его. Саженец должен оказаться в земле на 2-3 см глубже, чем он рос в питомнике. Когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг слоем перегноя, торфа, сена, травы, соломы, опилок или другого органического материала толщиной 5-10 см.

Выращивание рябины в саду

Выращивание рябины предполагает выполнение привычных для садовода процедур: полива, прополки, рыхления грунта, внесения подкормок, обрезки, мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Поливают рябину в период отсутствия осадков, причем обязательно это делают в начале вегетации и после посадки в грунт, а также за две-три недели до сбора урожая и через две-три недели после него. Воду лучше лить в канавки, сделанные по периметру приствольного круга. Расчет воды – 2-3 ведра на одно растение, однако при определении необходимого количества воды следует учитывать возраст растения, состав и состояние грунта.

Рыхление почвы в приствольном кругу осуществляют ранней весной, затем 2-3 раза в течение лета и обязательно сразу после сбора урожая. Удобнее рыхлить поверхность на второй день после полива или дождя, одновременно удаляя сорняки. После рыхления приствольный круг опять мульчируют органикой.

Повышают урожайность рябины системные подкормки. С третьего года жизни весной под деревья вносят по 5-8 кг компоста или перегноя и по 50 г аммиачной селитры. В первые дни июня под каждую рябину выливают по 10 л раствора коровяка (1:5) или птичьего помета (1:10). Органику может заменить раствор Агролайфа. В конце лета под деревья нужно внести по пол-литра древесной золы и по 100 г суперфосфата.

Обрезают рябину ранней весной, до того, как начнут пробуждаться почки: удаляют побеги, отходящие под прямым углом, больные, усохшие и растущие вглубь кроны. У сортов рябины, плодоносящих на прошлогодних побегах, нужно проредить и немного укоротить ветки, а у тех, что плодоносят на различных типах плодовых образований, систематически прореживают и омолаживают кольчатки и укорачивают скелетные ветви.

Вообще же обрезка делается для равномерного освещения кроны, что способствует более высокому урожаю. Однако крона у рябины пирамидальная, следовательно, ветки растут под острым углом к стволу, и это лишает их прочности. Ваша задача при формировании скелетных ветвей постараться вывести их под прямым или тупым углом.

Деревья со слабым приростом нуждаются в омолаживающей обрезке, которую, чтобы вызвать рост новых побегов, делают на двух- или трехлетнюю древесину.

Вредители и болезни рябины

Первые признаки поражения дерева вредителями или болезнетворными инфекциями могут появиться уже в мае-июне. Какими же хворями болеет эта культура? Поражают рябину антракноз, септориоз, бурая и серая пятнистости, мучнистая роса, монолиоз, парша, ржавчина, некрозы (черный, нектриевый и цитоспоровый) и вирусная кольцевая мозаика. Если вы приобрели здоровый саженец, а посадка рябины и уход за ней осуществлялись в соответствии с агротехникой культуры, то вряд ли у дерева возникнут проблемы со здоровьем: болезни поражают только ослабленные растения. Тем не менее, нужно быть готовым к любым неприятностям.

Скажем сразу, что такие болезни, как мозаика и все виды некрозов, вылечить не удастся, поэтому важнейшим способом защиты рябины от поражения этими неизлечимыми недугами являются профилактические мероприятия. Они заключаются во внимательном отборе саженцев, предпосевной обработке почвы от инфекций, уничтожении насекомых-переносчиков вирусов и содержании приствольных кругов в чистоте. Очень важно внимательно осматривать деревья в саду как можно чаще, потому что гораздо легче победить болезнь в самом начале ее развития, чем спасать уже погибающее растение.

В статьях о посадке и выращивании плодовых деревьев семейства Розовые мы неоднократно описывали признаки наиболее распространенных заболеваний и способы борьбы с ними, и вы сможете получить об этом подробную информацию, обратившись к уже размещенным на сайте статьям о яблоне, груше, сливе и о других родственных рябине обыкновенной культурах.

Что касается вредителей, то рябину обыкновенную при неблагоприятных условиях поражает до 60 насекомых и клещей, повреждающих листья, побеги, цветки, плоды, почки и семена растения. Большая часть из этих вредителей паразитирует на всех плодовых культурах семейства Розовые. Чаще других на рябине встречаются:

  • долгоносики, которых уничтожают препаратом Карбофос;
  • короеды: против них рябину обрабатывают Актарой, Конфидором и Лепидоцидом;
  • пяденицы: в борьбе с этими вредителями используют Хлорофос, Карбофос или Цианокс;
  • рябиновые галловые клещи уничтожаются коллоидной серой;
  • рябиновые моли не выносят обработки Хлорофосом;
  • зеленая яблонная тля погибает от препаратов Актеллик и Децис;
  • щитовки уничтожаются препаратом 30 Плюс;
  • яблоневые плодовые пилильщики погибают после обработок рябины настоем белой горчицы (10 г порошка горчицы заливают 1 л воды, сутки настаивают, затем разбавляют водой 1:5).

От поражения вредителями может уберечь обработка рябины по листьям до начала сокодвижения раствором 100 г медного купороса в 10 л воды. Хорошо себя зарекомендовали и весенние обработки деревьев и почвы под ними Нитрафеном. В профилактических целях каждую осень из-под деревьев убирают опавшие листья и растительные остатки и перекапывают почву в приствольных кругах.

Рябина обыкновенная размножается семенным и вегетативным способами. Семенами, как правило, размножают видовую рябину. Посев семян осуществляют осенью: их отмывают от мякоти, заделывают на глубину 5-10 мм и мульчируют сверху опавшей листвой. Если вы решили сеять семена весной, то смешайте их с крупнозернистым песком (1:3) и подержите их перед посевом один-два месяца в комнатной температуре, а потом 3-4 месяца в овощном ящике холодильника. Когда появятся всходы, их регулярно поливают и пропалывают, почву вокруг них рыхлят, а осенью сеянцы пересаживают в школку. Рябина из семян начинает плодоношение на четвертый-пятый год.

Ценные сорта рябины размножают вегетативно: прививкой, одревесневшими и зелеными черенками, порослью и отводками. Подвоями для прививки сортового черенка могут служить сеянцы рябины обыкновенной, невежинской или моравской. Окулировку проводят в апреле, в начале сокодвижения, или в июле-августе. Повязку с места прививки снимают через 3 недели. Верхушку подвоя обрезают, оставляя шип, к которому впоследствии подвязывают растущий сортовой побег.

Порослью размножают только корнесобственные деревья. В процессе укоренения зеленых черенков приживается только от 45 до 60% посадочного материала, а одревесневшие черенки рябины окореняются еще хуже.

Виды и сорта рябины

В культуре выращиваются многие виды рябины. Некоторые из них являются декоративными растениями, но большая часть – плодовыми.

в диком виде растет в Хабаровском крае, на Камчатке, Сахалине, Курилах и в Японии. Это красивый кустарник высотой до 2,5 м с редкой яйцевидной или округлой кроной, голыми прямыми темно-бурыми побегами с сизым налетом, серыми ветвями с бросающимися в глаза чечевичками и непарноперистыми листьями длиной до 18 см с ланцетовидными прилистниками. Листья состоят из 7-15 остропильчатых овальных темно-зеленых листочков, почти голых и блестящих, расположенных на красноватых черешках. Красноватые или белые цветки диаметром до 1,5 см собраны в сложные щитки. Цветоножки и веточки покрыты рыжеватым опушением. Сочные съедобные шаровидные ярко-красные плоды до 1,5 см в диаметре имеют сладковато-кислый вкус без горечи и отличаются приятным ароматом. Они могут сохраняться на кустах до самой весны. Вид отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным условиям.

Рябина глоговина (Sorbus torminalis)

или берека лечебная в природе распространена на Кавказе, в Крыму, юго-западной части Украины, Западной Европе и Малой Азии, произрастая одиночно или небольшими группами. Это дерево высотой до 25 м с темно-серой корой в продольных трещинах на стволах и с оливковой на молодых побегах. Листья у растения широкояйцевидные, простые, длиной до 18 см, округлые и сердцевидные у основания и заостренные, с 3-5 лопастями на верхушке. Верхняя сторона листовой пластины блестящая, темно-зеленая, нижняя – волосисто-опушенная. Осенью листья становятся оранжевыми или желтыми. Белые цветки диаметром до 1 см образуют рыхлые щитковидные соцветия до 8 см в поперечнике. Оранжевые или красноватые округлые плоды диаметром до 18 мм со временем буреют. Мякоть у них кисло-сладкая, мучнистая. Вид отличается высокой зимостойкостью, однако не очень хорошо переносит засуху. Рябина глоговина имеет две декоративные формы:

  • с перисто-рассеченными листьями;
  • с опушенными листьями.

Рябина домашняя (Sorbus domestica)

или рябина крупноплодная (крымская) растет в Крыму и на юге Западной Европы в подлесках широколиственных лесов группами или единично. Это медленнорастущее дерево высотой до 15 м с шаровидной или широкопирамидальной кроной. Его кора трещиновата уже смолоду, но побеги гладкие, почти голые и блестящие. Сложные непарноперистые листья длиной до 18 см состоят из ланцетных остропильчатых гладких и блестящих листочков зеленого цвета длиной до 5 см. Розоватые или белые цветки диаметром до 1,5 см образуют ветвистые, широкопирамидальные войлочно-опушенные соцветия до 10 см в поперечнике. Плоды у рябины крымской грушевидные или продолговато-яйцевидные, до 3 см в диаметре, красные, зеленовато-желтые или бурые, с вяжущей и ароматной мучнистой мякотью сладковатого вкуса с большим количеством каменистых клеток. Вид почти не поражается вредителями и отличается засухоустойчивостью и зимостойкостью. Имеет две формы:

  • яблокообразную;
  • грушевидную.

Рябина круглолистная (Sorbus aria)

или ария, или рябина мучнистая встречается в горах Южной и Средней Европы и Карпатах. Это сильнорослое дерево высотой до 12 м с широкопирамидальной кроной, светло-коричневой или красно-бурой корой на стволе и войлочно-опушенными побегами. Листья у этого вида цельные, кожистые, округло-эллиптические, остро-двояко-пильчатые по краям. При раскрывании листья бело-войлочные, потом верхняя сторона листовой пластины становится зеленой, а к осени листья окрашиваются в оттенки бронзового цвета, и дерево становится похожим на ольху. Цветки у арии белые, собранные в щитковидные соцветия до 8 см в диаметре. Плоды съедобные, шаровидные, оранжево-розовые или оранжево-красные, до 1,5 см в диаметре. Мякоть кисло-сладкая, мучнистая, по вкусовым качествам уступающая сладкоплодным сортам. В культуре вид с 1880 года, имеет несколько садовых форм:

  • Декайсне – растение с более крупными листьями и цветками;
  • съедобная – с продолговатыми или эллиптическими листьями и более крупными, чем у основного вида, плодами;
  • хризофилла – разновидность с желтоватыми листьями в течение всего сезона и маслянисто-желтыми в осеннее время;
  • манифика – дерево с белоснежными при распускании листьями, которые летом сверху зеленеют, а осенью становятся бронзовыми. Плоды красные, опушенные белым ворсом;
  • маджестика – дерево, достигающее в высоту 15 м, но не формирующее плодов.

– естественный гибрид рябины обыкновенной и рябины промежуточной, представителей которого можно встретить в природе Северной Европы. У растения сложные листья, представляющие собой сочетание простых лопастных и перистых листьев. Сверху листья голые, зеленые, снизу покрыты беловатым или сероватым пушком. В культуре часто выращивают еще один естественный гибрид – разновидность тюрингскую, образованную при скрещивании рябины обыкновенной с рябиной круглолистной. У этого растения лопасти на листьях не так глубоко разрезаны, они шире и более притуплены, чем у листьев рябины гибридной.

Рябина обыкновенная

описание которой мы приводили в начале статьи, имеет множество декоративных форм, различающихся очертаниями кроны, окраской плодов и листьев: Бурка, ликерная, гранатная, мичуринская десертная, русская, пирамидальная, плакучая, Бейснера, невежинская, моравская, или сладкая, Фифеана… Все они очень красивы в течение всего периода вегетации, но о некоторых нужно рассказать подробней:

  • невежинская разновидность рябины обыкновенной внешне мало чем отличается от основного вида, но ее плоды лишены терпкости и горечи даже в недозрелом состоянии, тогда как плоды основного вида становятся съедобными только после первых морозов;
  • рябина сладкая, или моравская, была обнаружена в Судетских горах. У нее более ажурные, чем у других рябин, листья, и зацветает она немного позже, а ее соцветие иногда содержит до 150 цветков. Плоды у рябины моравской шарлахово-красные с оранжевой сочной мякотью кисло-сладкого вкуса;
  • рябина ликерная – разновидность, полученная Мичуриным от скрещивания рябины обыкновенной с аронией черноплодной. Это очень зимостойкое растение с пурпурно-черными плодами;
  • рябина гранатная – результат скрещивания рябины обыкновенной с боярышником крупноплодным, полученный в 1925 году. В высоту дерево достигает всего 4 м. У него простые, гладкие и блестящие темно-зеленые листья длиной до 17 см, в нижней части перисто-рассеченные, а в верхней – цельные, яйцевидные или эллиптические. Плоды растения – бордовые, величиной с вишню кисло-сладкие ягоды. Рябина гранатная отличается высокой зимостойкостью;
  • рябина Бурка была выведена в 1918 году при скрещивании рябины альпийской и рябины обыкновенной. Листья у нее простые, перисто-рассеченные, слабо опушенные, темно-зеленого цвета. Плоды овально-продолговатые, средней величины, красно-бурые. Растение сохраняет декоративность в течение всего сезона;
  • рябина мичуринская десертная – гибрид между мушмулой германской и рябиной ликерной. Это деревце высотой до 3 м с широкой кроной и сложными непарноперистыми листьями длиной до 18 см, состоящими из 6-7 пар светло-зеленых, слегка опушенных с нижней стороны листочков. Темно-красные, средней величины плоды этой рябины напоминают по форме плоды мушмулы. Растение очень декоративно и отличается зимостойкостью.

Кроме описанных, в культуре выращиваются такие виды рябины, как смешанная, промежуточная, или шведская, ольхолистная, Кёне, Вильморена, амурская и некоторые другие.

Что касается сортов рябины обыкновенной, то лучшими из них являются:

  • Бусинка – среднерослое дерево с сочными плодами, по вкусу напоминающими клюкву;
  • Вефед – зимостойкий и высокоурожайный сладкоплодный сорт столово-десертного назначения с нарядными желто-розовыми плодами;
  • Солнечная – стабильно плодоносящий сорт, ярко-оранжевые плоды которого с красным румянцем вкусны как в свежем виде, так и перетертые с сахаром;
  • Сорбинка – зимостойкий и урожайный сорт с крупными красными плодами, пригодными для переработки и для еды в свежем виде.

Востребованы в культуре и такие сорта рябины обыкновенной, как Кирстен Пинк, Ред Тип, Карпет оф Голд, Вайт Макс, Шими Глоу, Леонард Шпрингер, Фастигиата, Интегеррима, Джерминс, Титан и другие.

В ландшафтном дизайне рябина может играть как главную роль, так и второстепенную. Рябина плакучей формы используется в декоре арок и беседок, хороша она и как сольное растение, высаженное на опушке или лужайке, вдали от других растений.

Рябина прекрасно выглядит в группе с другими деревьями и кустарниками, например, со снежноягодником, свидиной, барбарисом или со спиреей. Гармонично сочетание рябины и хвойных растений – пихт, туй, елей и сосен, особенно в осеннюю пору, когда листья рябины пестреют на фоне зеленой или голубоватой хвои.

Сочетаются рябины и с лиственными деревьями – липой, черным тополем, кленом, ясенем и белой ивой. Многие виды рябин подчеркивают красоту калины, рябинника рябинолистного, жимолости и розы морщинистой. А живая изгородь из кустарниковой рябины будет прекрасным фоном для многолетних цветов. Однако, планируя посадку рябины в том или ином месте, следует учитывать, что она плохо переносит загазованность и задымленность городского воздуха.

Свойства рябины – вред и польза

Плоды рябины обыкновенной содержат огромное количество витамина C, его в них даже больше, чем в лимонах. Кроме аскорбиновой кислоты, в состав плодов рябины входят витамины P, B2, PP, K и E, а также провитамин A, гликозиды, аминокислоты, пектины, горечи, дубильные вещества, органические кислоты (янтарная, лимонная и яблочная), флавоноиды, йод, калий, магний, железо, медь, марганец, цинк, спирты, эфирное масло и фитонциды. Плоды рябины обладают желчегонным, потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием. В Венгрии ими лечат дизентерию, в Норвегии рябину применяют при отеках и как ранозаживляющее средство, а в Болгарии плоды используют для выведения камней из почек.

Высокое содержание в плодах рябины витаминов благотворно действует на организм при лечении малокровия, сахарного диабета, геморроя, почечных и печеночных болезней, заболеваний пищеварительных органов, особенно колитов, гастритов и язвенной болезни.

Рябиновый сок возбуждает аппетит, поэтому его назначают при истощениях, а также при ревматических болях, камнях в мочевом пузыре и почках. Он снимает отечность, снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, останавливает кровотечение и обладает противомикробным действием. Показано употребление сока при подагре, атеросклерозе, астении, ломкости капилляров, гипертонии, аритмии, кровотечениях и злокачественных опухолях, а также при отравлении угарным газом.

Полезными свойствами обладают не только плоды, но и цветки, и листья, и кора рябины. Отвар коры применяют при лечении гипертонии, а для борьбы с цингой назначают препарат из листьев рябины, поскольку в них витамина C даже больше, чем в плодах. А при нарушении обмена веществ, болезнях желудочно-кишечного тракта и простудах в народной медицине используют препараты из плодов и цветков рябины.

Наружно рябина применяется при ожогах, ранах, бородавках и различных воспалениях.

Как поливитаминное средство плоды рябины красной являются сырьем для кондитерской промышленности. Из них производят конфеты, ликеры, водки, наливки и настойки, повидло, мармелад, желе, пастилу, варенье и безалкогольные напитки.

В ветеринарии насыщенным отваром плодов рябины лечат легочные заболевания у животных.

А для здоровых людей будет очень полезен по утрам тонизирующий напиток: возьмите с вечера по полной столовой ложке сушеных или свежих плодов барбариса, рябины и шиповника, поместите их в трехлитровый термос, залейте кипятком и завинтите крышку. Пейте этот чай всю первую половину дня, после чего опять залейте эти плоды кипятком, дайте им настояться и снова пейте. После того, как вы выпьете вторичный чай, достаньте из термоса плоды, растолките и опять залейте их в термосе кипятком. Таким образом, вы используете одни и те же плоды три раза, и с каждой чашкой чая ваш организм будет получать витамины и биологически активные вещества.

Рябина – противопоказания

Противопоказаны плоды рябины красной тем, кто перенес инсульт или инфаркт, а также людям с повышенной свертываемостью крови и ишемической болезнью сердца. Вредны они и для людей с повышенной кислотностью желудка.

Рябина дерево

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *